09 octobre 2008

Hachis Camarguais

Pour 4 Pers.7 1/2 Pts / Pers. Préparation : 20 MinCuisson : 55 MinAppréciation : Très bon INGREDIENTS : Riz cuit500 grs de viandes hachés 5 %1 boîte de tomates concassées1 boîte de concentré de tomate500 grs courgettes (4 petites)Champignons1 bouillonAil, oignonssel, poivre, herbes de provence60 grs de gruyère râpéPREPARATION : Préchauffer le four à 180° (Th. 5). Dans une poêle, faire revenir l"oignon et l'ail émincé pendant quelques minutes. Incorporer la viande hachés et laisser cuire un instant. Ajouter les tomates... [Lire la suite]
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